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MEJORANDO LA CALIDAD con

CONCENTRADO A BASE DE MASA MADRE

Aroma aumentado y mejor sabor

La masa madre permite una producción fácil y rápida de productos de pan frescos y sabrosos de alta calidad.

Al brindar mayor productividad, aromas aumentados y la posibilidad de una gama de productos ampliada, nuestra línea de masa madre es satisfactoria y conveniente para consumidores, panaderos y fabricantes.

La tecnología de Millbio permite la producción de productos de masa madre concentrada en forma de polvo seco que son fáciles de usar en premezclas o directamente en la elaboración de pan.

Nuestras auténticas mezclas de masa madre brindan una amplia gama de perfiles de sabor, lo que da como resultado panes con aromas únicos, hermosas cortezas crujientes y un sabor delicioso.

Millbio SPRING LINE es la línea única de masa madre de Millbo, capaz de recordar el antiguo pan tradicional hecho a mano y los sabores típicos italianos.

NUESTRO RANGO

es la nueva línea innovadora de concentrados a base de masa madre con procedencia, sabor e ingredientes típicos italianos, que aportan valores nutricionales avanzados y estilo italiano a la mesa.

NUESTRO RANGO

3400 PANVIVO Durum Wheat 3401 panvivo Chickpeas & sage
3402 Panvivo farro 4505 Panvivo Riso Nero
3404 Panvivo Rye & Cumin

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Materiales