CONCENTRADO A BASE DE MASA MADRE
Aroma aumentado y mejor saborLa masa madre permite una producción fácil y rápida de productos de pan frescos y sabrosos de alta calidad.
Al brindar mayor productividad, aromas aumentados y la posibilidad de una gama de productos ampliada, nuestra línea de masa madre es satisfactoria y conveniente para consumidores, panaderos y fabricantes.
La tecnología de Millbio permite la producción de productos de masa madre concentrada en forma de polvo seco que son fáciles de usar en premezclas o directamente en la elaboración de pan.
Nuestras auténticas mezclas de masa madre brindan una amplia gama de perfiles de sabor, lo que da como resultado panes con aromas únicos, hermosas cortezas crujientes y un sabor delicioso.
Millbio SPRING LINE es la línea única de masa madre de Millbo, capaz de recordar el antiguo pan tradicional hecho a mano y los sabores típicos italianos.
